A マイラーバッグは、ホイルポーチまたはバリアバッグと呼ばれることが多く、最大限の保護を目的に設計された特殊な保管ソリューションです。そのコアコンポーネントは、他のプラスチック層にラミネートされた、通常はアルミニウムである金属化ポリエステルフィルムです。この構造により、長期保存の主な敵である酸素、湿気、光、臭気に対して優れたバリアが形成されます。単純なビニール袋や容器とは異なり、マイラーバッグは脱酸素剤と一緒に使用するとほぼ密閉状態になり、内容物の保存寿命を数年から数十年まで大幅に延長します。これらは、保存が重要な食品保管、医薬品、電子機器、収集品の業界標準です。
適切なマイラー バッグを選択するには、その技術仕様を理解する必要があります。パフォーマンスと適合性を定義する重要なパラメーターは次のとおりです。
ポリエステル (マイラー)、アルミニウム、および多くの場合ポリエチレンのラミネート層。アルミニウム層が重要なバリアです。
範囲は 3.5 ミルから 7 ミル + (1 ミル = 0.001 インチ)。袋が厚いと、耐久性と耐突刺性が向上します。
酸素透過率 (OTR) と水蒸気透過率 (WVTR) によって測定されます。高品質のバッグは非常に低価格です。
ヒートシールにより永久的かつ気密に密閉されます。シールの品質は最も重要です。
小型ドラム (例: 5 インチ x 7 インチ) から大型ドラム (例: 20 インチ x 30 インチ以上) まで、幅広いサイズをご用意しています。
ジッパー開閉 (短期間のアクセス用)、透明な窓、マット仕上げまたは光沢仕上げ、耐穿刺層が含まれる場合があります。
Q: 脱酸素剤入りのマイラーバッグに入れた食品はどれくらい持ちますか?
答え:保存期間が大幅に延長されます。米、豆、小麦、パスタなどの乾燥主食は、適切な量の脱酸素剤が入った高品質のマイラーバッグに適切に密封されていれば、10 ~ 25 年以上保存できます。寿命に影響を与える要因には、初期の食品水分含量 (10% 未満である必要があります)、保管温度 (低温の方が良い)、およびシールの完全性が含まれます。これは、プラスチック容器または元のパッケージでは 1 ~ 2 年に相当します。
Q: マイラーバッグは再利用できますか?
答え:一般的には、いいえ。マイラーバッグは、使い捨ての長期保管用に設計されています。ヒートシールにより、永久的な融着結合が形成されます。開けようとすると、素材が破れたり、シールの完全性が損なわれたりする可能性があります。再利用可能な短期のバリア保管の場合は、湿気と酸素のバリアに特に評価された高品質のジッパー開閉部を備えたバッグを検討してください。ただし、これらは数十年にわたる保管に適したヒートシールバッグと同等ではありません。
Q: マイラーバッグにはどのサイズの脱酸素剤が必要ですか?
答え:サイズ (cc、吸収された酸素の立方センチメートルで測定) は、バッグの容量と残留空気によって異なります。重要なルールは、「ヘッドスペース」、つまり充填後のバッグ内の空の空気を考慮することです。しっかりと詰め込まれたバッグの場合、バッグ容量 1 ガロンあたり 100 ~ 300 cc が一般的に推奨されます。たとえば、1 ガロンのバッグには 100cc の吸収材が使用されることが多く、5 ガロンのバケットライナーには 500cc または 1000cc の吸収材が使用されます。常に、より大容量の吸収体の側で間違いを犯してください。
Q: マイラーバッグを適切に密封するにはどうすればよいですか?
答え:適切な密閉が重要です。一貫した結果を得るには、アイロンやヘアアイロンではなく、専用のインパルスヒートシーラーを使用してください。手順: 1) 上部に少なくとも 3 インチのきれいなスペースを残してバッグを充填します。 2) 適切な脱酸素剤を加えます。 3) 袋を圧縮して、上部からできるだけ多くの空気を追い出します。 4) シール部分をきれいに拭き、乾燥させます。 5)ヒートシーラーを袋幅全体にしっかりと貼り付けます。 6) シールが完全に冷めてから取り扱ってください。シールに隙間やシワがないか確認してください。
Q: マイラーバッグは電子レンジや冷凍庫に入れても安全ですか?
答え:いいえ、電子レンジには対応していません。金属化層は電子レンジ内でアーク放電や火花を発生させ、火災を引き起こしたり機器に損傷を与えたりする可能性があります。冷凍に関しては、袋の素材自体は低温に耐えられますが、物理的なストレスによりシールが脆くなり、ひび割れする可能性があります。たわみが生じるような冷凍庫での直接の長期使用はお勧めできません。必要に応じて、冷凍専用の袋を使用してください。
Q: マイラーバッグと真空シーラーバッグの違いは何ですか?
答え:これは重要な違いです。真空シーラーバッグ (FoodSaver デバイスで使用されるものなど) は、主に空気を除去して冷凍焼けや短期から中期の腐敗 (数か月) を防ぐように設計されています。それらは完全な酸素バリアではありません。マイラーバッグを脱酸素剤と組み合わせると、ほぼすべての酸素が化学的に除去され、ガスや湿気の透過に対する優れた多層バリアが提供され、数十年間の保管が可能になります。真の長期 (5 年以上) 食品の保管には、吸収材を備えたマイラーが正しい方法です。
Q: マイラーバッグは食品以外にも使用できますか?
答え:絶対に。その保護特性により、重要な文書や写真 (湿気や光から保護)、電子部品や回路基板 (酸化の防止)、収集用のコインやトレーディング カード (変色や環境による損傷から保護)、長期生存のための種子、保管中のデリケートな機器の部品など、幅広いアイテムに最適です。原則は同じで、不活性で安定した環境を作成します。
Q: ニーズに合った適切な厚さ (ミル) を選択するにはどうすればよいですか?
答え:厚さは耐久性、そしてある程度はバリア性能と相関します。 3.5 ~ 4.0 ミルのバッグは、小麦粉や粉末などの軽量で鋭利でないアイテムに適しています。 4.5 ~ 5.0 ミルは、強度、柔軟性、コストの優れたバランスを備えた食品保管 (穀物、豆) として最も一般的な汎用範囲です。 7.0 ミル以上は、鋭利なエッジを持つアイテム (パスタなど)、非常に長期のアーカイブ、または特別な耐摩耗性が必要なバケツなどのコンテナ内での使用に適した頑丈なバッグです。